Яблочные роллы
Яблочные роллы — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. сливочное масло, 2 уп. активных сухих дрожжей, 1 3/4 гр. вода (от 105~ до 115~), 1/2 стакана. пахты и 8 ст. сахарного песка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопить сливочное масло.
В миске растворите дрожжи в теплой воде.
Добавьте пахту, растопленное сливочное масло, 6 столовых ложек сахара, 1 чайную ложку корицы, яйцо и цельнозерновую муку.
Перемешайте.
Добавьте универсальную муку.
Замесить тесто до гладкого и эластичного состояния.
Даем подняться в теплом месте примерно 40 минут.
Ударь вниз.
Очистите яблоки. Нарезать клиньями.
На посыпанной мукой доске замесите тесто до атласного состояния. Разделить на 3 части.
Каждую раскатайте в прямоугольник.
Разрежьте каждый прямоугольник на 10 квадратов.
Поместите 1 дольку яблока в середину каждого квадрата.
Смешайте оставшийся сахар и корицу.
Посыпьте смесью дольки яблок.
Накройте яблоки тестом, чтобы оно полностью покрыло их.
Выложить на смазанный маслом противень швом вниз. Смажьте взбитым яйцом.
Посыпьте кунжутом.
Выпекать при температуре 400° около 8 минут.
Увеличьте температуру до 425° и выпекайте еще 4 минуты до золотистого цвета.
Прохладный, под крышкой, на решетке. Подавайте с кофе или чаем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий