Rolinhos de maçã
Apple Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 2 pacotes. fermento seco ativo, 1 3/4 xícara. água (105~ a 115~), 1/2 xícara. leitelho e 8 colheres de sopa. açúcar granulado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Derreta a manteiga.
Numa tigela, dissolva o fermento em água morna.
Adicione o leitelho, a manteiga derretida, 6 colheres de açúcar, 1 colher de chá de canela, ovo e farinha de trigo integral.
Mexa para misturar.
Adicione a farinha de trigo.
Sove a massa até ficar lisa e elástica.
Deixe crescer em local aquecido por cerca de 40 minutos.
Dê um soco.
Descasque as maçãs. Corte em fatias.
Em uma tábua enfarinhada, sove a massa até ficar acetinada. Divida em 3 partes.
Abra cada um em um retângulo.
Corte cada retângulo em 10 quadrados.
Coloque 1 fatia de maçã no meio de cada quadrado.
Combine o açúcar restante e a canela.
Polvilhe a mistura sobre as fatias de maçã.
Dobre a massa sobre as maçãs para cobrir completamente.
Coloque em uma assadeira untada, com a costura voltada para baixo. Pincele com ovo batido.
Polvilhe com sementes de gergelim.
Asse a 400° por cerca de 8 minutos.
Aumente a temperatura para 425° e leve ao forno por mais 4 minutos até dourar.
Deixe esfriar, coberto, sobre uma gradinha. Sirva com café ou chá.
🍷 Combinações Perfeitas
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