رولز التفاح
أبل رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة، 2 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 1 3/4 ج. ماء (105~ إلى 115~)، 1/2 ج. اللبن و 8 ملاعق كبيرة. السكر المحبب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة.
في وعاء، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ.
أضيفي اللبن، الزبدة المذابة، 6 ملاعق كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة قرفة، بيضة ودقيق القمح الكامل.
يقلب ليمتزج.
أضف الدقيق لجميع الأغراض.
اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة.
دعها ترتفع في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
لكمة إلى أسفل.
قشر التفاح. قطع إلى أسافين.
على لوح مرشوش بالدقيق، اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. تقسم إلى 3 أجزاء.
نفرد كل واحدة على شكل مستطيل.
قطع كل مستطيل إلى 10 مربعات.
ضع قطعة تفاح واحدة في منتصف كل مربع.
الجمع بين السكر المتبقي والقرفة.
رش الخليط على أسافين التفاح.
أضعاف العجين على التفاح لتغطية تماما.
ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة، بحيث يكون جانب التماس لأسفل. دهنها بالبيض المخفوق.
يرش مع بذور السمسم.
تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 8 دقائق تقريبًا.
ارفعي درجة الحرارة إلى 425 درجة واخبزيها لمدة 4 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
بارد، مغطى، على رف السلك. يقدم مع القهوة أو الشاي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً