苹果鸡蛋饼馅饼
苹果鸡蛋饼是一种令人印象深刻的英国甜点。该食谱由消化饼干、黄油、布拉姆利苹果、咸黄油和细砂糖制成，提供正宗、令人满意的口味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 200C/180C 风扇/燃气 6.
将饼干放入可重新密封的大冷冻袋中，然后用擀面杖将其捣成细碎的面包屑。在小平底锅中融化黄油，然后加入饼干屑，搅拌直至涂上黄油。倒入挞罐中，用勺子背面按压挞罐的底部和侧面，形成均匀的一层。制作馅料时，将其放入冰箱冷藏。
将黄油和糖搅打至松软。如果你有食品加工机的话，你可以用食品加工机来做这件事。处理 2-3 分钟。加入鸡蛋，然后加入杏仁粉和杏仁提取物，搅拌直至充分混合。
将苹果去皮，然后将苹果切成薄片。在最后一刻这样做可以防止苹果变成棕色。将切片放在饼干底上。将鸡蛋花馅料均匀地铺在上面。将表面平整并撒上杏仁片。
烘烤 20-25 分钟直至呈金黄色并凝固。
从烤箱中取出并冷却 15 分钟。去掉罐子的侧面。一个简单的方法是将罐子放在一罐豆子上，然后轻轻地向下推罐子的边缘。
将带有锡底的馅饼转移到盘子上。趁热与奶油、法式酸奶油或冰淇淋一起食用。
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