Форель Эллисона

В этом году я научился не только ловить рыбу, но и чистить, готовить и есть ее. Захватывающий. Этот рецепт — мое воссоздание блюда, которое много лет назад приготовил человек по имени Ботси в Скалистых горах. Это вкусно и улучшает свежую форель, не перегружая ее. Их также можно приготовить в пакетах из фольги во время похода на открытом огне. Хотя мы разбиваем лагерь, я не часто кладу в свою кухонную коробку бутылку шерри. Когда добавите херес, налейте себе стакан.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes