تراوت أليسون
تعلمت هذا العام ليس فقط صيد الأسماك بنفسي، بل تعلمت تنظيفها وطهيها وأكلها أيضًا. مثيرة. هذه الوصفة هي ابتكاري لطبق أعده رجل يدعى بوتسي منذ سنوات في جبال روكي. إنه لذيذ ويعزز سمك السلمون المرقط الطازج دون التغلب عليه. يمكن أيضًا تحضيرها في عبوات رقائق معدنية في رحلة تخييم على نار مفتوحة. على الرغم من أننا نخيم، إلا أنني لا أضع في كثير من الأحيان زجاجة من الشيري في صندوق مطبخي. عند إضافة الشيري، اسكب كوبًا لنفسك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
قم بتغطية طبق الخبز الضحل بورق الألمنيوم.
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. صب عصير الليمون.
يُطهى الفطر ويُحرَّك حتى يصبح طريًا لمدة 5 دقائق تقريبًا. ضجة في شيري.
ضعي شرائح سمك السلمون المرقط بحيث تكون جوانب الجلد للأسفل في طبق الخبز المُجهز؛ يرش الملح والفلفل المطحون.
نسكب خليط الفطر فوق السمك.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تقل الصلصة ويتقشر السمك بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 30 دقيقة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً