La truite d'Allison

Cette année, j'ai appris non seulement à attraper mon propre poisson, mais aussi à le nettoyer, le cuisiner et le manger. Palpitant. Cette recette est ma reconstitution d'un plat préparé par un homme nommé Botsy, il y a des années, dans les Montagnes Rocheuses. C'est délicieux et rehausse la truite fraîche sans la dominer. Ceux-ci pourraient également être préparés dans des sachets en aluminium lors d'un voyage de camping sur un feu ouvert. Même si nous campons, je n'inclue pas souvent une bouteille de sherry dans ma boîte de cuisine. Lorsque vous ajoutez le sherry, versez-vous un verre.

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