Beurre de pomme toute la journée

Beurre de pomme toute la journée

⏱️ Prêt en 11h 30m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 11h 👥 128 portions 👁️ 18 vues

Ce délicieux beurre de pomme est une véritable mijoteuse, mais il vaut vraiment la peine d'attendre. En fonction du goût sucré des pommes utilisées, la quantité de sucre peut être ajustée selon vos goûts.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Placez les pommes dans une mijoteuse.

Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la cannelle, les clous de girofle et le sel.

Versez le mélange sur les pommes dans la mijoteuse et mélangez bien.

Couvrir et cuire à feu vif 1 heure.

Réduire le feu à doux et cuire 9 à 11 heures, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit brun foncé.

Découvrez et poursuivez la cuisson à feu doux 1 heure.

Remuer avec un fouet, si vous le souhaitez, pour augmenter la douceur.

Verser le mélange dans des récipients stériles, couvrir et réfrigérer ou congeler.

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