Nueces de maíz para freidora de aire
Nueces de maíz crujientes, saladas y adictivas, fáciles y saludables gracias a la freidora. Esta es mi receta básica, pero siéntete libre de agregar sabores adicionales como condimento cajún, condimento ranchero, condimento BBQ, chile en polvo, condimento para tacos, etc.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Coloque el maíz en un tazón grande, cúbralo con agua y déjelo reposar de 8 horas a toda la noche para que se rehidrate.
Escurre el maíz y extiéndelo en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear grande.
Seque con toallas de papel.
Secar al aire durante 20 minutos.
Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C).
Coloque el maíz en un tazón grande.
Agrega aceite y sal.
Revuelva hasta que esté cubierto uniformemente.
Coloque el maíz en tandas en la canasta de la freidora en una capa uniforme.
Cocine por 10 minutos.
Agite la canasta y cocine otros 10 minutos.
Agite la canasta y cocine 5 minutos más y transfiérala a un plato forrado con papel toalla.
Repita con el maíz restante.
Deje que las nueces de maíz se enfríen hasta que estén crujientes, aproximadamente 20 minutos.
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