Maisnüsse aus der Heißluftfritteuse
Knusprige, salzige, süchtig machende Maisnüsse, einfach und gesünder dank der Heißluftfritteuse. Dies ist mein Grundrezept, aber Sie können gerne weitere Aromen wie Cajun-Gewürz, Ranch-Pulver, BBQ-Gewürz, Chilipulver, Taco-Gewürz usw. hinzufügen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Geben Sie den Mais in eine große Schüssel, bedecken Sie ihn mit Wasser und lassen Sie ihn 8 Stunden bis über Nacht stehen, damit er wieder mit Feuchtigkeit versorgt wird.
Mais abtropfen lassen und gleichmäßig auf einem großen Backblech verteilen.
Mit Papiertüchern trocken tupfen.
20 Minuten an der Luft trocknen.
Heißluftfritteuse auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Mais in eine große Schüssel geben.
Öl und Salz hinzufügen.
Rühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Geben Sie den Mais portionsweise in einer gleichmäßigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse.
10 Minuten kochen lassen.
Korb schütteln und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Korb schütteln, weitere 5 Minuten kochen lassen und auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller geben.
Mit dem restlichen Mais wiederholen.
Lassen Sie die Maisnüsse etwa 20 Minuten abkühlen, bis sie knusprig sind.
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