Schnitzel de muslo de pollo Air Fryer

Name: Schnitzel de muslo de pollo Air Fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound muslos de pollo deshuesados y sin piel, sin grasa; 1/2 cup pan rallado sazonado; 1 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1/4 cup de harina; 1 huevo batido; spray para cocinar aceite de aguacate

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 16 vistas

Considero que los muslos de pollo son más sabrosos que las pechugas de pollo, y este escalope es un ejemplo perfecto. No solo es delicioso, sino que también se cocina en la freidora, lo que lo hace más bajo en calorías, sin aceite y sin grasa.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#En Freidora de Aire #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound muslos de pollo deshuesados y sin piel, sin grasa

1/2 cup pan rallado sazonado

1 teaspoon sal

1/2 teaspoon pimienta negra molida

1/4 cup de harina

1 huevo batido

spray para cocinar aceite de aguacate

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 293

% Valor Diario*

Grasa total 14g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 927mg 40%

Carbohidratos totales 16.5g 6%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 1g

Proteína 23.6g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque los muslos de pollo, uno a la vez, entre 2 hojas de papel pergamino y aplánelos con un mazo.

Combine el pan rallado, la sal y la pimienta negra en un recipiente poco profundo.

Coloque la harina en un recipiente poco profundo aparte y el huevo batido en un tercer recipiente poco profundo.

Sumerja los muslos de pollo primero en harina, luego en huevo batido y finalmente cúbralos con la mezcla de pan rallado.

Precaliente una freidora a 375 grados F (190 grados C).

Coloque los muslos empanizados en la canasta de la freidora, asegurándose de que no se toquen; trabajar en lotes si es necesario.

Rocíe con aceite de aguacate y cocine por 6 minutos.

Voltee cada muslo, rocíe con aceite y cocine de 3 a 4 minutos más.