エアフライヤーチキンパーム

まな板の上で鶏胸肉を水平に半分に切り、カツレツを2枚作ります。鶏胸肉を一度に1枚ずつ、大きなジッパー付き袋に入れます。肉槌を使って鶏肉をたたき、厚さ1/4インチにします。鶏肉をまな板に移し、ペーパータオルで軽く叩いて水分を拭き取ります。鶏肉の両面に塩、こしょうをする。

浅いボウルに小麦粉、塩小さじ1、コショウ小さじ1を入れて混ぜ合わせます。別の浅いボウルに卵を入れます。パン粉とパルメザンチーズを3番目の浅いボウルに加え、泡立て器で混ぜます。

鶏肉に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたき落とします。次に、卵を浸し、余分な液体を落とします。最後に、パン粉混合物をすべての面が覆われるように塗ります。鶏肉を清潔なまな板に移します。

エアフライヤーを400°F (200°C) に予熱します。ノンスティックスプレーをエアフライヤーのバスケットにスプレーします。

鶏肉2個をバスケットに入れ、きつね色になるまで約7分間調理します。各鶏肉の上にマリナラソース 1/4 カップを塗ります。その上にモッツァレラチーズのスライスを2枚乗せます。チーズが溶けて黄金色になり、鶏肉の内部温度が 165°F (75°C) に達するまで約 5 分間エアフライヤーに戻します。残りの鶏肉でも繰り返します。

パセリをトッピングし、すぐにお召し上がりください。

楽しむ！