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アグア デ ジャマイカ (ハイビスカス ウォーター)
この飲み物はメキシコ全土で提供されています。爽やかでいいですね。酸味のあるクランベリーティードリンクに似ています。お好みに応じて、砂糖を増減して好みに合わせて加えることができます。楽しむ！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に6カップの水を入れます。沸騰させます。
ハイビスカスの花びら、シナモン、クローブ、ナツメグ、オールスパイスを加えて混ぜます。
火を中弱火に下げ、水が深紅になるまで30〜45分間静かに煮ます。
刻んだピロンシージョをハイビスカス水に入れて溶けるまでかき混ぜ、15分間冷まします。
冷却後、温かい液体を金網のこし器を通して 1 ガロンのピッチャーに注ぎます。
花びらからできるだけ多くの液体を絞り、花びらを捨てます。
白砂糖を溶かすまでかき混ぜ、ピッチャーを満たすのに十分な量の冷水を注ぎます。
すぐにお召し上がりいただくか、最高の味わいを得るために一晩放置してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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