艾比的山核桃苹果蛋糕
艾比的山核桃苹果蛋糕是一道令人印象深刻的甜点,您可以在大约 1 小时 30 分钟内准备好。该食谱由黄油、糖、肉桂、肉豆蔻和通用面粉制成,提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
* ,如澳洲青史密斯,去皮、切半、切片(3 杯) 将烤箱预热至 350 度。
在 8 x 3 1/4 英寸弹簧平底锅的两侧刷上融化的黄油。
将 1/2 杯糖、肉桂、肉豆蔻和 1/4 杯面粉混合在一起,并将混合物均匀地撒在锅底。
将箔纸包裹在锅周围以防止泄漏。从外缘开始,在锅中排列一圈苹果片,稍微重叠并指向中心。
(感觉会向后。)用另一圈苹果填充中心,并发生一些重叠。
将剩余的苹果片均匀地分层,重叠以防止面糊漏出。
用木勺或电动搅拌机将黄油和 1 杯糖搅拌在一起。
加入鸡蛋、牛奶、朗姆酒和香草精。
面糊看起来会凝结。
加入 1 1/4 杯面粉、坚果、发酵粉、小苏打和盐,搅拌直至面粉完全混合。
将面糊倒在苹果上并均匀涂抹。
将烤盘放在烤盘上,在烤箱中间烘烤,直到插入蛋糕的牙签拔出来时是干净的,大约需要 70 分钟。
如果顶部开始太快变褐色,请用箔纸覆盖。
让蛋糕在烤盘上的架子上放置 5 分钟,然后使用一把灵活的小刀轻轻地将蛋糕的两侧与烤盘分开。
将蛋糕倒置在架子上,让它在锅中再停留 10 分钟,然后取出锅,小心地将其提起。
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