アビーズのピーカンアップルケーキ
アビーズのピーカン アップル ケーキは、約 1 時間 30 分で作れる素晴らしいデザートです。バター、砂糖、シナモン、ナツメグ、中力粉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
* グラニースミスなど、皮をむき、半分に切り、スライスします（3カップ） オーブンを350度に予熱します。
8 x 3 1/4 インチのスプリングフォーム型の側面に溶かしたバターを刷毛で塗ります。
砂糖1/2カップ、シナモン、ナツメグ、小麦粉1/4カップを混ぜ合わせ、混合物を鍋の底に均等に振りかけます。
漏れを防ぐために、鍋の周りにホイルを巻きます。外側の端から始めて、リング状のリンゴのスライスを鍋に配置し、わずかに重なり、中心を指すようにします。
（逆向きに感じます。） 中央を別のリンゴの円で埋め、ある程度重なり合います。
残りのリンゴのスライスを均等に重ね、生地が逃げないように重ねます。
木のスプーンまたは電動ミキサーを使用して、バターと砂糖1カップを混ぜ合わせます。
卵、牛乳、ラム酒、バニラを加えます。
生地が固まったように見えます。
小麦粉1 1/4カップ、ナッツ、ベーキングパウダー、重曹、塩を加え、小麦粉が完全に混ざるまで混ぜます。
リンゴの上に生地を注ぎ、均等に広げます。
型をベーキングシートの上に置き、オーブンの中央で、ケーキに差し込んだ爪楊枝がきれいになるまで約70分間焼きます。
表面があまりにも早く茶色になり始めた場合は、ホイルで覆ってください。
ケーキをラック上の型に入れて 5 分間放置し、小さくて柔軟性のあるナイフを使用して、ケーキの側面を型からそっと切り離します。
ケーキをラックの上でひっくり返し、さらに10分間パンの中に置いた後、慎重に持ち上げながらパンを取り外します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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