„96“ Aprikosenbayerisch

„96“ Aprikosenbayerisch

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 🌍 Deutsch 👁️ 21 Aufrufe

Bayerische Aprikosencreme verbindet Fruchtpüree und Schlagsahne zu einem kühlen, geformten Dessert, dessen Mandelknusprigkeit und weiche Vanillepudding-Textur es zu einem leichten Abschluss nach einer herzhaften Mahlzeit machen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Gelatine auflösen und mit Zucker und einer Prise Salz in warmem Fruchtpüree auflösen.

Kühlen Sie die Mischung ab, bis sie dick, aber nicht fest ist.

Gewürfelte Früchte, Vanille, geröstete Mandeln und Schlagsahne vorsichtig unterheben.

In eine Form oder Servierbecher füllen und kalt stellen, bis es vollständig fest ist.

Aus der Form lösen oder kalt mit zusätzlichen Früchten und einem kleinen Löffel Sahne servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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