Panqueques de 3 ingredientes

Name: Panqueques de 3 ingredientes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 plátano maduro grande; 2 huevos; 1/8 teaspoon levadura en polvo; 1 pinch canela molida (opcional); 2 teaspoons mantequilla, o según sea necesario

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 2 porciones 👁️ 28 vistas

Los panqueques de 3 ingredientes son un platillo de desayuno fácil que puedes preparar en solo 20 minutos. Elaborada con 1 plátano maduro grande, 2 huevos, ⅛ de cucharadita de levadura en polvo, 1 pizca de canela molida (opcional) y 2 cucharaditas de mantequilla, o según sea necesario, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Crepe #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 2

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 plátano maduro grande

2 huevos

1/8 teaspoon levadura en polvo

1 pinch canela molida (opcional)

2 teaspoons mantequilla, o según sea necesario

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 169

% Valor Diario*

Grasa total 9.3g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 130mg 6%

Carbohidratos totales 16.4g 6%

Fibra dietética 2g 7%

Azúcares totales 8.7g

Proteína 7.1g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Triture el plátano en un bol con un tenedor; agregue los huevos, el polvo para hornear y la canela y mezcle bien la masa.

Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Vierta la masa en la mantequilla caliente y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 2 a 3 minutos.

Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos.

Repita con la masa restante.