西葫芦汤

西葫芦汤

⏱️ 1h 22m 即可完成 🥄 准备 26 min 🔥 烹饪 56 min 👥 4 人份 👁️ 7 次浏览

西葫芦汤是一道令人印象深刻的汤，您可以在大约 1 小时 22 分钟内准备好。由整块鸡胸肉制成，去皮、去骨并切成 1 x 1/2 英寸的块，c.沃特角鸡汤或罐装肉汤、中等大小的西葫芦、切成方块和新鲜黑胡椒调味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#汤
👨‍🍳 做法

在大锅中，将高汤和水煮沸；添加西葫芦。煮10至15分钟直至变软。

在煎锅中，用橄榄油用中低火煮洋葱，搅拌直至软化。加入咖喱粉；煮，搅拌 1 分钟。

在搅拌机或食品加工机中，将洋葱和西葫芦混合物打成泥。

将汤放回锅中。加入鹰嘴豆、鸡肉和调味料。

用中低火煮 15 至 20 分钟，直至蔬菜变软。通过添加水、白葡萄酒或肉汤来调节稠度。

热食、冷藏或室温下食用，搭配油煎面包块和脱脂酸奶或酸奶油。

4 至 6 人份。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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