Muffins De Avena Y Calabacín
Los muffins de avena y calabacín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1 c. nueces, picadas, 1 cucharada. polvo de hornear, 1 cucharadita. canela y 1 calabacín mediano, finamente rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, las nueces, la avena, el polvo para hornear, la sal y la canela.
En un tazón mediano, bata ligeramente los huevos con un tenedor. Agregue el calabacín y el aceite.
Agregue la mezcla de huevo de una vez a la mezcla de harina hasta que la harina se humedezca. (La masa tendrá grumos). Llene los moldes para muffins hasta la mitad con la masa y hornee en un horno precalentado a 400° durante 25 minutos.
Rinde 25 muffins medianos.
Se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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