兹利耶夫卡
Zlijevka 是一种克罗地亚北部的玉米面烘焙食品，由酸奶和新鲜奶酪制成，口感柔嫩，边缘呈金黄色，面包屑质朴。趁热与酸奶油、果酱或简单的晚餐酱一起食用。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
搅拌鸡蛋、酸奶、牛奶、油和碎新鲜奶酪，直至基本光滑。
加入玉米粉、面粉、泡打粉和盐，搅拌成可倾倒的面糊。
将面糊倒入热油烤盘中，使边缘开始发出嘶嘶声。
烘烤直至兹利耶夫卡呈金黄色，中心凝固，边缘呈棕色；切成温暖的方块。
🍷 完美搭配
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