Zeytinli Açma

Name: Zeytinli Açma
Cuisine: Turkish

🌍 Turca 👁️ 86 visualizações

Zeytinli acma são pãezinhos turcos torcidos recheados com azeitonas pretas, glaceados com ovo e polvilhados com gergelim e nigela para um saboroso pão de padaria. Tem textura e contraste suficientes para ficar completo na mesa sem complicações extras.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de Wikidata (Bread)

#Turca

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (80g)

Quantidade por porção

Calorias 120

% Valor Diário*

Gordura total 4g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 12g 4%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Faça uma massa macia e enriquecida com farinha, leite, fermento, óleo, manteiga e sal.

Deixe crescer até dobrar e depois divida em cordas.

Espalhe azeitonas picadas sobre a massa e torça em rodelas.

Pincele com ovo e polvilhe com gergelim e nigela.

Asse até ficar inchado, brilhante e dourado.