ゼイティンリ・アスマ
ゼイティンリ アクマは、ブラック オリーブを詰めた柔らかいトルコ風ねじりパンで、卵で金色に輝き、ゴマとニゲラが散りばめられた風味豊かなベーカリー パンです。十分な質感とコントラストがあり、余分な手間をかけずにテーブルの上で完璧に感じられます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)
👨🍳 作り方
小麦粉、牛乳、イースト、油、バター、塩を使って柔らかく濃厚な生地を作ります。
2倍になるまで発酵させ、ロープに分けます。
みじん切りにしたオリーブを生地の上に広げ、ねじって輪状にします。
刷毛で卵を塗り、ゴマとニゲラを振りかける。
膨らみ、光沢があり、黄金色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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