Shawarma de Frango Marinado com Iogurte

Name: Shawarma de Frango Marinado com Iogurte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup iogurte natural; 1/4 cup suco de limão; 1/4 cup óleo de canola; 3 tablespoons vinagre branco; 4 cloves alho, esmagado; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon páprica defumada; 1 teaspoon cominho moído; 1 teaspoon orégano seco; 2 pounds peitos de frango desossados e sem pele, fatiados; 2 tablespoons óleo de canola ou conforme necessário

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 8 porções 👁️ 29 visualizações

O frango shawarma mais delicioso que você já comeu! Sirva com pão pita, rodelas de tomate e/ou pepino, tahine ou molho de alho. Também é ótimo em cima do fattoush!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Shawarma #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 230

% Valor Diário*

Gordura total 13.5g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 354mg 15%

Carboidratos totais 2.1g 1%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 0.8g

Proteína 24.2g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine iogurte, suco de limão, 1/4 xícara de óleo, vinagre, alho, sal, páprica, cominho e orégano em uma tigela grande de vidro ou cerâmica; misture bem.

Adicione o frango e misture bem.

Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 8 horas ou durante a noite.

Retire o frango da marinada e sacuda o excesso.

Descarte a marinada restante.

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Cozinhe o frango em óleo quente aos poucos até ficar macio e dourado, cerca de 5 minutos por lote.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).