酒冻
这种果冻是饼干和奶油干酪的完美搭配。您可以使用任何种类的葡萄酒,红葡萄酒或白葡萄酒。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将葡萄酒、柠檬汁和果胶放入一个大锅中混合。
煮沸,经常搅拌。
添加糖,搅拌直至溶解。
回到沸腾状态。
用力煮1分钟,不断搅拌。
从火上移开。
如有必要,撇去顶部的泡沫。
将热果冻舀入已消毒的热罐中,留出 1/2 英寸的顶部空间。
拧紧 2 件式盖子。
在沸水浴中处理5分钟。
🍷 完美搭配
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