Vicki's Hush Puppies

Name: Vicki's Hush Puppies
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 oeufs, battus; 1/2 cup sucre blanc; 1 gros oignon, coupé en dés; 1 cup farine auto-levante; 1 cup semoule de maïs auto-levante; 1 quart huile pour frire

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 8 portions 👁️ 30 vues

Vicki's Hush Puppies est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Composée de 2 œufs battus, ½ tasse de sucre blanc, 1 gros oignon coupé en dés, 1 tasse de farine auto-levante et 1 tasse de semoule de maïs auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tarte #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 oeufs, battus

1/2 cup sucre blanc

1 gros oignon, coupé en dés

1 cup farine auto-levante

1 cup semoule de maïs auto-levante

1 quart huile pour frire

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 277

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12.9g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 407mg 18%

Glucides totaux 36.7g 13%

Fibres alimentaires 1.8g 6%

Sucres totaux 13.4g

Protéines 4.6g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le sucre et l'oignon.

Incorporer la farine et la semoule de maïs.

Chauffez 2 pouces d'huile à 365 degrés F (185 degrés C).

Déposez la pâte par cuillerées à café arrondies dans l'huile chaude et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Cuire en petites quantités pour maintenir la température de l'huile.

Égoutter brièvement sur du papier absorbant.