Vickis Hush Puppies

Name: Vickis Hush Puppies
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Eier, geschlagen; 1/2 cup weißer Zucker; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 1 cup selbstaufgehendes Mehl; 1 cup selbstaufgehendes Maismehl; 1 quart Öl zum Braten

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 8 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

Vicki's Hush Puppies ist ein mittelleichtes Mittagessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 geschlagenen Eiern, ½ Tasse weißem Zucker, 1 großen Zwiebel, gewürfelt, 1 Tasse selbstaufgehendem Mehl und 1 Tasse selbstaufgehendem Maismehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Torte #Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 30 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Eier, geschlagen

1/2 cup weißer Zucker

1 große Zwiebel, gewürfelt

1 cup selbstaufgehendes Mehl

1 cup selbstaufgehendes Maismehl

1 quart Öl zum Braten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 277

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 12.9g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 407mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 36.7g 13%

Ballaststoffe 1.8g 6%

Zucker gesamt 13.4g

Eiweiß 4.6g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Zucker und Zwiebeln vermischen.

Mehl und Maismehl untermischen.

Erhitzen Sie 5 cm Öl auf 185 °C (365 °F).

Den Teig löffelweise in heißes Öl geben und goldbraun braten.

In kleinen Mengen kochen, um die Öltemperatur aufrechtzuerhalten.

Auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.