委内瑞拉椰子鸡
委内瑞拉椰子鸡是一种比较简单的委内瑞拉晚餐。该食谱由鸡胸肉、洋葱、大蒜、月桂叶和黑胡椒制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将鸡肉切成一口大小的块。洋葱去皮切碎,大蒜切碎。
准备好其余的原料,就可以开始烹饪了。
做菜
用中火加热煎锅。加入油,热时将洋葱炒至半透明。从锅中取出并转移到搅拌机或食品加工机中。
加入西红柿、大蒜、姜黄、小茴香、糖、姜酱、椰奶、水,搅拌均匀。
在煮洋葱的同一个锅中,加入鸡肉,将各面煎至棕色。这大约需要 3 分钟。
将搅拌机原料和月桂叶放入锅中,小火煮至鸡肉内部呈白色且液体呈奶油状。 (15至20分钟)
取出月桂叶,与白米饭一起食用。
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