ベジタリアンミートボール
ベジタリアンミートボールは印象的なディナーです。にんじん6〜8本、1cで作ります。玉ねぎのみじん切り、1 1/2 c。水、大さじ1タマリと1 1/2 c。 tvp、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ニンジンの緑の部分を切り取ります。
ニンジンをジュースにし、果肉を2カップ取っておきます。
大きめのフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて弱火で加熱します。
玉ねぎとズッキーニを加え、玉ねぎが半透明になるまで約5分間炒めます。
小さな鍋に水を入れて強火にかけ、水を沸騰させます。
鍋を火から下ろし、ブイヨンキューブ、タマリ、カレーを加えます。
キューブが溶けたら、熱いスープをかき混ぜます。
大きなボウルに熱いスープとTVPを入れて混ぜます。
TVP が水和するまで混合物を放置します (10 分間)。
果肉とヒマワリの種を加え、スプーンまたは手で混ぜます。
炒めた野菜とネギを加えてさらに混ぜます。
塩を混ぜます。
混合物を少しつまみ、ボールを作ります。
大きめのフライパンに残りの油を底が覆われるくらい入れます。
ミートボールを加え、くっつかないように回しながら弱火で、四面がきつね色になるまで12分間焼きます。
穴あきスプーンでフライパンから取り出します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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