كرات اللحم النباتية
كرات اللحم النباتية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 6 إلى 8 جزر، 1 ج. بصل مفروم 1 1/2 ج. الماء، 1 ملعقة كبيرة. تماري و 1 1/2 ج. tvp، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الخضر من الجزر.
قومي بعصر الجزر واحتفظي بـ 2 كوب من اللب.
في مقلاة كبيرة، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار خفيفة.
يُضاف البصل والكوسا ويُقلى المزيج حتى يصبح البصل شفافًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
في قدر صغير على نار عالية، قومي بغلي الماء.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي مكعب المرقة والتمري والكاري.
عندما يذوب المكعب، حرك المرق الساخن.
في وعاء كبير، قم بجمع المرق الساخن مع TVP.
اترك الخليط حتى يتم ترطيب TVP (10 دقائق).
أضيفي اللب وبذور عباد الشمس واخلطيهم بالملعقة أو باليدين.
أضيفي الخضار السوتيه والبصل الأخضر واخلطيهم مرة أخرى.
مزيج في الملح.
خذي قطعة صغيرة من الخليط وشكليها على شكل كرات.
في مقلاة كبيرة، ضعي ما يكفي من الزيت المتبقي لتغطية القاع.
أضيفي كرات اللحم واطهيها على نار خفيفة، مع التقليب لمنعها من الالتصاق، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب، لمدة 12 دقيقة.
أخرجه من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً