शाकाहारी लसग्ना

शाकाहारी लसग्ना

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शाकाहारी लसग्ना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 लसग्ना नूडल्स (लगभग 4 औंस), 2 क्यूटी से बनाया गया। पानी, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, 1 सी. कटा हुआ प्याज और 1 1/2 सी. 1/8-इंच बायस-कट गाजर (लगभग 4 मध्यम), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

लसग्ना नूडल्स को उबलते पानी में लगभग 12 मिनट तक पकाएं।

छान लें, धो लें और ठंडे पानी से ढक दें।

सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें। प्याज, गाजर और लहसुन डालें।

गाजर के नरम होने तक भूनें, लगभग 10 मिनट।

स्पेगेटी सॉस, पानी और मसाले डालें।

उबाल आने दें.

अंडे फेंटें और पनीर, परमेसन चीज़ और सब्ज़ियों में मिलाएँ।

9 x 13 इंच के बेकिंग पैन के तले पर सॉस की एक पतली परत फैलाएं।

नूडल्स की परत से ढक दें।

सॉस के आधे भाग से ढक दें।

दोहराना।

फ़ॉइल से ढकें और 350° पर 35 मिनट तक बेक करें।

पन्नी हटाओ.

शीर्ष पर जैतून के स्लाइस रखें और पनीर छिड़कें।

बिना ढके लगभग 15 मिनट तक या बीच में बुलबुले आने तक बेक करें।

परतों को सेट करने के लिए लगभग 10 मिनट तक पकने दें।

2 x 3 को 4 1/2 x 4 इंच के टुकड़ों में काटें।

उपज

6 सर्विंग्स.

अनुमानित कैलोरी: 326.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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