炖菜
蔬菜炖菜是一道令人印象深刻的汤,您可以在大约 1 小时 2 分钟内准备好。该食谱采用中等大小的洋葱(切片、压碎的大蒜)、中等大小的土豆(小块)、胡萝卜(切片)和芹菜(切片)制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在炖锅中,开始用黄油炒洋葱、大蒜、土豆和茄子。
少许盐和胡椒粉。
当土豆开始变软时,加入芹菜、西兰花、胡萝卜
还有勃艮第。蒸至所有蔬菜开始变软,然后加入西葫芦、番茄酱、蘑菇、糖蜜和莳萝。盖上锅盖,小火煮约20分钟。正确的调味。趁热享用,上面撒上酸奶油和新鲜切碎的欧芹。
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