野菜のシチュー

野菜のシチュー

⏱️ 1h 2mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 32 min 👥 4人分 👁️ 3回閲覧

野菜のシチューは約1時間2分で作れる感動スープです。このレシピは、中くらいの玉ねぎをスライスして潰したニンニク、中程度のジャガイモを小さめに切り、ニンジンをスライスし、セロリをスライスして作るので、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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#スープ #シチュー
👨‍🍳 作り方

シチューポットで、玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ、ナスをバターで炒め始めます。

軽く塩とコショウをします。

ジャガイモが柔らかくなったら、セロリ、ブロッコリー、ニンジンを加えます。

そしてブルゴーニュ。すべての野菜が柔らかくなるまで蒸し、ズッキーニ、トマトペースト、マッシュルーム、糖蜜、ディルを加えます。蓋をして弱火で20分ほど煮ます。正しい調味料。サワークリームと刻んだパセリをトッピングして、熱々をお召し上がりください。

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