野菜スープ
野菜スープは、適度に簡単な夕食です。 3～4ポンドのビーフスープの骨、4分の1に切った小さな玉ねぎ1個、2cで作ります。フレッシュトマトまたは缶詰トマト、パセリ6本、c.みじん切りキャベツを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉の半分を骨から切り取り、少し熱い脂で焼き色をつけます。残りの肉と骨を2クォートの冷水に加えます。
茶色になった肉、玉ねぎ、小さじ1の塩を加えます。 2時間かけてゆっくり調理します。
残りの材料を加えます。
1時間長く調理します。
8～10食分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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