Pastel de verduras (plato vegetariano bajo en grasas)
Pastel de verduras(Plato vegetariano bajo en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 16 oz. espinacas congeladas o brócoli picado, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 4 oz. queso cheddar rallado y 1 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Rocíe un molde para pastel de 10 pulgadas con Pam.
Coloque las verduras congeladas en un molde para pastel.
Espolvoree cebollas y pimientos encima.
Cubrir con queso rallado.
En la licuadora, combine los ingredientes restantes y licue.
Vierta sobre las verduras congeladas.
Hornee a 400° aproximadamente durante 35 a 40 minutos o hasta que el cuchillo en el centro salga limpio.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Sirve 4.
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