Name: 野菜ブリトー
Ingredients: 1 c. 各：玉ねぎと新鮮なマッシュルーム、スライス; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 4 c. スライスしたズッキーニ; 1 1/2 c. 薄くスライスしたニンジン; 1 c. ピーマンのスライス; 2 c. 刻んだトマト; 1/4 c. 熟したオリーブのみじん切り; 1 tbsp. 種を取り、刻んだハラペーニョペッパー; 2 (4 oz.) cans みじん切りにした青唐辛子、水気を切る; 1 tsp. チリパウダー; 1/4 tsp. 塩; 1/2 tsp. 各：乾燥オレガノ丸ごととクミン粉; 1 c. シュレッドモントレージャックチーズ（4オンス）; 1 1/2 c. (6 オンス) 脂肪分 40% 少ないシュレッド チェダー チーズ; 15 (6-inch) 温かい小麦粉のトルティーヤ

野菜ブリトー

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野菜ブリトーは印象的なディナーです。 1cで作りました。各：玉ねぎと新鮮なマッシュルーム、スライス、ニンニク 2 片、みじん切り、4 c。スライスしたズッキーニ、1 1/2 c。にんじんの薄切りと1c。スライスしたピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。