野菜牛肉大麦スープ

Name: 野菜牛肉大麦スープ
Ingredients: 3 stalks セロリ; 2 または玉ねぎ 3個; 1/2 c. 大麦; 15 oz. 角切りトマトの缶詰; ビーフベース; 15 oz. ニンジン; 3 tbsp. 油; 1 lb. ハンバーガー

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野菜牛肉大麦スープは、適度に簡単な夕食です。セロリ3本、玉ねぎ2～3個、1/2cで作ります。大麦、15オンス角切りトマトの缶詰と牛肉ベースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 stalks セロリ

2 または玉ねぎ 3個

1/2 c. 大麦

15 oz. 角切りトマトの缶詰

ビーフベース

15 oz. ニンジン

3 tbsp. 油

1 lb. ハンバーガー

👨‍🍳 作り方

ハンバーグを焼いて脂を取り除きます。脇に置いておきましょう。みじん切りにしたセロリと玉ねぎを油で炒めます。水3カップと大麦を加えて15分間煮ます。

調理したハンバーグ、にんじんと水を加え、トマトを加えます。必要に応じて、さらに水（3カップ）を追加します。

加熱し、スープの風味が良くなるまでビーフベースを一度に大さじ1ずつ加えます。温めてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング