Gemüse-Rindergerstensuppe
Gemüse-Rindergerstensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Stangen Sellerie, 2 oder 3 Zwiebeln, 1/2 c. Gerste, 15 oz. Mit gewürfelten Tomaten aus der Dose und Rindfleischbasis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hamburger kochen und Fett abtropfen lassen. Beiseite stellen. Den gehackten Sellerie und die Zwiebeln im Öl anbraten. 3 Tassen Wasser und Gerste hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
Gekochten Hamburger, Karotten mit Wasser und Tomaten hinzufügen. Bei Bedarf mehr Wasser (3 Tassen) hinzufügen.
Erhitzen und dann jeweils 1 Esslöffel Rindfleisch hinzufügen, bis die Brühe einen guten Geschmack hat. Erhitzen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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