Crepes de vainilla

En un tazón grande, mezcle la leche, las yemas de huevo y la vainilla.

Agrega la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla derretida hasta que estén bien mezclados.

Calienta una sartén para crepes a fuego medio hasta que esté caliente.

Cubra con aceite vegetal o aceite en aerosol.

Vierta aproximadamente 1/4 taza de masa en el molde e incline para esparcir la masa hasta los bordes.

Cuando se formen burbujas en la parte superior y los bordes estén secos, voltee y cocine hasta que se dore ligeramente por el otro lado y los bordes estén dorados.

Repita con la masa restante.

Rellena crepes con tu fruta favorita, crema, caramelo o incluso helado o queso para servir.