Pastel de chocolate alemán al revés

Cubra una bandeja para hornear con spray antiadherente y cubra el fondo con coco y nueces pecanas opcionales.

Mezcle la masa de chocolate hasta que quede suave y viértala sobre la capa de coco.

Batir el queso crema, la mantequilla y el azúcar en polvo hasta obtener un relleno espeso que se pueda verter.

Extienda el relleno sobre la masa manteniéndolo alejado de los bordes del molde.

Hornee hasta que el pastel esté inflado, cuajado y ligeramente agrietado por encima.

Deje enfriar antes de cortar para que la capa de coco permanezca adherida a cada cuadrado.