アップサイドダウンディープディッシュピザ
アップサイドダウンディープディッシュピザは、適度に簡単なディナーです。オリーブオイル、黄玉ねぎ、緑ピーマン、テフロン加工のクッキングスプレー、ペパロニで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
30 cm（12 インチ）の鋳鉄フライパンに大さじ 1 杯のオリーブオイルを入れ、中強火で加熱します。鍋が熱くなったら、玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約4分間調理します。鍋から取り出して脇に置きます。
ピーマンを加え、柔らかくなるまで約5分間煮ます。鍋から取り出して脇に置きます。
火を止めます。焦げ付き防止スプレーを鍋に塗ります。
ペパロニを鍋の底に均等な層に並べます。ピーマン、玉ねぎ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズをトッピングします。プロヴォローネのスライスをシュレッドチーズの上に均等な層に並べます。その上にピザソースをかけて均等に広げます。
軽く打ち粉をした台の上で、ピザ生地を30cm（12インチ）の円形に伸ばします。ピザ生地をピザソースの上にそっと置き、生地が端まで届くようにします。残りの大さじ1杯のオリーブオイルを生地に刷毛で塗ります。
生地がきつね色になるまで25分間焼きます。
フライパンをオーブンから慎重に取り出します。大きなベーキングシートをその上に置き、ピザを素早くひっくり返して天板に置きます。
オーブンに戻し、ペパロニがカリカリになり始めるまでさらに 20 分間焼きます。
8等分に切ってお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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