Турогомбок
Турогомбок — венгерские творожные клецки, обваленные в поджаренных сухарях и подаваемые со сметаной и сахарной пудрой. Они легкие, пикантные и слегка сладкие.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смешать творог с яйцами, манной крупой, мукой, цедрой лимона и солью.
Оставьте смесь, чтобы манная крупа увлажнилась.
Сформируйте небольшие шарики и осторожно варите их, пока они не всплывут.
Поджарьте панировочные сухари на сливочном масле и обваляйте в них высушенные пельмени.
Подавайте со сметаной и сахарной пудрой.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий