वाइन में टर्की स्टेक
टर्की स्टेक इन वाइन एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड टर्की ब्रेस्ट से बना, 8 स्लाइस में काटें, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच। मार्जरीन, 4 लहसुन की कलियाँ और 1 तेज़ पत्ता, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्रत्येक टर्की स्टेक को लच्छेदार कागज की शीटों के बीच रखें और मीट मैलेट से लगभग 1/4 इंच मोटा होने तक कूटें।
चाहें तो नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सभी टर्की स्लाइस को एक परत में रखने के लिए पर्याप्त बड़ी कड़ाही का उपयोग करें या 2 कड़ाही का उपयोग करें।
जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन गर्म करें।
टर्की, लहसुन, तेज पत्ता और अजवायन डालें।
मध्यम-उच्च आंच पर लगभग 5 मिनट तक या दोनों तरफ से हल्का भूरा होने तक पकाएं।
ज्यादा न पकाएं.
टर्की को सर्विंग प्लेट में निकालें और गर्म रखें।
अन्य सामग्री को पैन में छोड़ दें.
पैन में वाइन डालें और तेज़ आंच पर आधा होने तक पकाएं।
भूरे कणों को कड़ाही में मिलाने के लिए बार-बार हिलाएँ।
शोरबा डालें और आधा होने तक उबालें।
बचा हुआ मार्जरीन, केपर्स और कटा हुआ अजमोद मिलाएँ।
टर्की को वापस कड़ाही में डालें और थोड़ी देर के लिए दोबारा गरम करें।
परोसने से पहले तेज़ पत्ता हटा दें। उपज
4 सर्विंग्स.
कार्बोहाइड्रेट 2 ग्राम, प्रोटीन 35 ग्राम, वसा 24 ग्राम, कैलोरी 379।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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