火鸡炸肉排
火鸡炸肉排无需平底锅煎炸,即可为瘦火鸡排涂上一层脆脆的调味面包屑。将切片浸入鸡蛋、牛奶和油中,热烤至金黄色,然后撒上盐、胡椒和新鲜柠檬,制成较淡的炸肉排盘。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 425 F,并在浅烤盘上涂上油脂。
将鸡蛋、牛奶和植物油放入一个浅碗中,搅拌均匀。
将调味面包屑放入第二个浅碗中。
将每片火鸡片浸入鸡蛋混合物中,然后均匀地涂上面包屑。
将肉排单层放入准备好的平底锅中。
烘烤约 15 分钟,翻转一次,直至涂层呈金黄色且火鸡煮熟。
撒上盐和胡椒,并用柠檬片装饰。
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