火鸡炸肉排

火鸡炸肉排

⏱️ 1h 4m 即可完成 🥄 准备 16 min 🔥 烹饪 48 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 17 次浏览

火鸡炸肉排无需平底锅煎炸,即可为瘦火鸡排涂上一层脆脆的调味面包屑。将切片浸入鸡蛋、牛奶和油中,热烤至金黄色,然后撒上盐、胡椒和新鲜柠檬,制成较淡的炸肉排盘。

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👨‍🍳 做法

将烤箱加热至 425 F,并在浅烤盘上涂上油脂。

将鸡蛋、牛奶和植物油放入一个浅碗中,搅拌均匀。

将调味面包屑放入第二个浅碗中。

将每片火鸡片浸入鸡蛋混合物中,然后均匀地涂上面包屑。

将肉排单层放入准备好的平底锅中。

烘烤约 15 分钟,翻转一次,直至涂层呈金黄色且火鸡煮熟。

撒上盐和胡椒,并用柠檬片装饰。

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