شنيتزل تركيا
تركيا شنيتزل تعطي شرحات الديك الرومي الخالية من الدهن طبقة من الفتات المقرمشة بدون قلي. تُغمس الشرائح في البيض والحليب والزيت، وتُخبز ساخنة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم يُضاف إليها الملح والفلفل والليمون الطازج للحصول على طبق شنيتزل أخف.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى درجة حرارة 425 فهرنهايت، وادهني صينية خبز مسطحة بالزبدة.
يخفق البيض والحليب والزيت النباتي معًا في وعاء ضحل.
ضع فتات الخبز المتبلة في وعاء ضحل ثانٍ.
اغمسي كل شريحة من شرائح الديك الرومي في خليط البيض، ثم غطيها بالتساوي بالفتات.
رتب شرحات في طبقة واحدة في المقلاة المجهزة.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا، مع التقليب مرة واحدة، حتى يصبح الطلاء ذهبيًا وينضج الديك الرومي.
يرش الملح والفلفل ويزين بشرائح الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً