Fritada de atum e abobrinha

Fritada de atum e abobrinha

⏱️ Pronto em 1h 30m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 16 visualizações

Fritada de atum e abobrinha é um prato de café da manhã moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com. manteiga ou margarina, dividida, c. cogumelos fatiados, ovos,. leite e c. abobrinha ralada (cerca de 2 médias; não pare), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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#Café da manhã
👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira de 20 ou 23 centímetros.

Adicione os cogumelos e cozinhe até ficarem macios, 3 a 5 minutos.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite.

Adicione os cogumelos abobrinha, atum, sal, suco de limão e estragão.

Misture bem.

Derreta 1 colher de sopa de manteiga restante na frigideira.

Despeje a mistura de atum.

Cozinhe em fogo baixo a médio, sem mexer, até que a fritada fique no fundo.

Coloque sob a grelha e cozinhe apenas até que o topo esteja firme, cerca de 3 minutos. Serve 4.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥂 Bebidas

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