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ゼロから作るマグロヌードルキャセロール
このレシピには缶入りスープミックスは使用しません。マッシュルーム、タマネギ、セロリ、エンドウ豆はすべてこの快適なキャセロールに入れられます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
中くらいのグラタン皿にバター大さじ1を塗ります。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
卵麺を加え、アルデンテになるまで8〜10分間調理し、水を切ります。
フライパンにバター大さじ1を中弱火で溶かします。
玉ねぎ、セロリ、ニンニクを加えて炒め、柔らかくなるまで5分間煮ます。
熱を中火に上げ、キノコを加えて混ぜます。
5分間、または液体のほとんどが蒸発するまで調理とかき混ぜ続けます。
中鍋にバター大さじ4を溶かし、小麦粉を加えて滑らかになるまで泡立てます。
牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ソースが滑らかになり少しとろみがつくまで5分間煮続けます。
塩とコショウで味付けします。
ツナ、エンドウ豆、キノコ混合物、茹でた麺を加えて混ぜます。
グラタン皿に移します。
残りのバター大さじ2を小さなボウルに溶かし、パン粉と混ぜ、キャセロールに振りかけます。
予熱したオーブンで25分間、または泡が立って軽く茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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