敦彭
Tumpeng 是一种印尼姜黄米甜筒,周围环绕着蔬菜、鸡蛋、参巴辣椒酱和蛋白质,作为庆祝活动的中心装饰品,色彩鲜艳。具有清晰的服务风格和独特的质感。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用姜黄、椰奶、柠檬草和盐煮米饭。
将热米饭牢固地装入衬有香蕉叶的锥形模具中。
准备蔬菜、鸡蛋、参巴辣椒酱、豆豉和装饰。
将甜筒脱模到一个大盘子上。
将配菜放在圆锥体周围,趁热享用。
🍷 完美搭配
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