Name: Трехцветный салат Тортеллини
Ingredients: 1 lb. трехцветные тортеллини; бланшированные соцветия брокколи (1/2 головки или пучка); 1/4 lb. нарезанный кубиками сыр Моцарелла; 2 to 3 cloves нарезанный чеснок; 2 to 3 leaves свежий базилик; 10 вяленые помидоры, бланшированные и нарезанные кусочками-спичками; 1/2 c. оливковое масло первого отжима; 1/8 c. бальзамический уксус; 1/2 tsp. Дижонская горчица; соль и перец

Трехцветный салат Тортеллини

👁️ 19 просмотров

Салат «Трехцветный тортеллини» — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта трехцветных тортеллини, бланшированных соцветий брокколи (1/2 головки или пучка), 1/4 фунта нарезанного кубиками сыра моцарелла, 2–3 зубчиков измельченного чеснока и 2–3 листьев свежего базилика, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.