Ensalada De Tortellini Tricolor
La ensalada de tortellini tricolor es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de tortellini tricolor, floretes de brócoli blanqueados (1/2 cabeza o manojo), 1/4 libra de queso mozzarella cortado en cubitos, 2 a 3 dientes de ajo picado y 2 a 3 hojas de albahaca fresca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Hervir los tortellini según las instrucciones del paquete.
Mientras se cocinan los tortellini, mezcle bien el aceite, el vinagre, el ajo y la mostaza.
Cuele los tortellini y agregue la mezcla de aceite y todos los demás ingredientes y revuelva.
Deje reposar durante 15 minutos antes de servir.
Se puede refrigerar y servir al día siguiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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