玉米饼 II
新鲜嫩滑的小麦粉玉米饼非常适合早餐、午餐或晚餐。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大搅拌碗中,将面粉、盐和发酵粉混合在一起。
加入起酥油,直到混合物类似于粗玉米粉。
加水并搅拌直至面团聚集在一起。
如有必要,添加更多水(一次一茶匙)直至面团混合在一起。
用湿布盖住面团,静置 15 分钟。
将面团分成12等份,然后擀成圆形。
在撒了少许面粉的表面上,用擀面杖将每个圆压平并拉伸成 7 英寸宽的圆。
在未抹油的煎锅上用中高火煮,直到玉米饼上开始出现棕色斑点。
盖上干净、干燥的毛巾直至准备食用。
🍷 完美搭配
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